Икра горбуши — один из самых популярных и любимых видов красной икры. Это настоящий деликатес, который украсит как праздничный стол, так и повседневное меню.
Мы поставляем икру горбуши, добытую в экологически чистых водах Дальнего Востока, преимущественно у берегов Камчатки.
Горбуша — самый распространённый вид тихоокеанского лосося, а её икра заслуженно считается классикой среди красной икры. Сбор икры происходит в июле, во время нереста рыбы.
Мягкий, сбалансированный вкус икры горбуши с лёгкой сладостью и едва уловимой горчинкой делает её универсальной: она одинаково хороша и в роскошном праздничном блюде, и в простом утреннем бутерброде.
